八十八夜2013.05.02
今日は、「八十八夜」です(^o^)
お茶を飲むと、健康に良いとの事・・・。
奇遇なことに、今日はお稽古の日でした！
先生が、「お茶のご馳走は、お道具」と、茶道具について、色々と話をしてくださいます。
今日の器も、素敵でした(#^.^#)
それに、お茶と和菓子の組み合わせも最高です＼(^o^)／
シフォンケーキ 05/012013.05.01
ストレス解消には、シフォンケーキ作りです＼(^o^)／
日々、仕事に追われて・・・、時が淡々と過ぎていきます・・・。
ふと、シフォンケーキが作りたくなります。
材料は、シンプル。卵・砂糖・菜種油・水・小麦粉です。道具も、ケーキ型・泡だて器・ゴムべらです。
ポイントは、やはり泡立て！
特に、卵