煩悩がジャマをする人をジャマする「ポンコツ嫁日記」

あんず2013.03.12

あんず
「あんず(杏)」の花が満開です\(^o^)/ 大きな木なので近くで、見上げてみました。 甘酸っぱい香りがします。色々な鳥たちが、集まっています。 何とか、「めじろ」ちゃんの顔が撮れました(^o^)/ 実がなるころが楽しみです(●^o^●)

笑顔2013.03.11

笑顔
震災から2年が経過しました。 テレビでの映像を見るたびに、日々、色々なことがありながらも、平和に暮らせていることに感謝します。 被災地の方々に、笑顔が自然に戻る日が来ることを、お祈りしています。 落ち込んだ時や、疲れた時は、愛犬の「鉄」スマイルに癒されます。

たくわん2013.03.10

たくわん
この前の「漬物」続きです。 大根を塩漬けにして、2昼夜したら、水分が出てきます。 水を捨てて、みりんと砂糖とたくあんの素を入れて重石をして待ちます。 そして、3日経ちました。 歯ごたえのある、おいしい「たくあん」ができました\(^o^)/ 私は、おばあちゃん子でした。 漬物が得意だった、おば

スイーツ2013.03.09

スイーツ
今日は、「ブラン」のシュークリムとイチゴ大福を頂きました!(^^)! 「とよとみ珈琲」と一緒に、楽しみました\(^o^)/ 幸せなひと時でした。おいしかったです(●^o^●)

荘内半島 03/082013.03.08

荘内半島 03/08
「マーガレット」など花の名産地です(^o^) ハウス栽培のお花が最盛期のようです。 こんな風景に癒されます(#^.^#  )ついつい、ロング散歩をしてしまいます。 最近は、歳なのか・・・、愛犬「鉄」は、行きたい道を選びます。 行きたいくないときは、座り込んでしまう始末です(^_^;) 休日

かぶら 03/072013.03.07

かぶら 03/07
今日も、漬物に挑戦(^o^)/ かぶらが大きくなっていました。なので、「千枚漬」に初挑戦!(^^)! かぶら・人参・昆布を刻みます。 そして、瓶に入れれば出来上がり\(^o^)/ 食べるのが、楽しみです(●^o^●)

大根2013.03.06

大根
畑の大根さんたちが、気温の上昇で保存が利かなくなりそうです。 薹がたって食べれなくなる前に抜いてみました。 まずまずの豊作\(^o^)/ 漬物に初挑戦(^o^)/ 切って、塩に漬けて2昼夜おきます。 次の工程は、次回へ(^o^)/  楽しみです!(^^)!

2013.03.05

暦
今日は、「啓蟄(けいちつ)」です。 春のお花がどんどん咲き始めて、春の訪れを感じます\(^o^)/ 「菜の花」です。 「きんせんか」です。 「すもも」の花です。 愛犬の「鉄」と散歩をしながら、花を見るのは楽しいです(●^o^●) 「鉄」も、ご機嫌さんです(^o^)

ピザパン2013.03.04

ピザパン
ピザパンが作りたくなりました(^^) なぜなら、甥っ子たちが遊びに来てくれるので、おもてなしをしようと思いつきました。 2種類作ろうと思います。 一つは、残りもののスパゲッティを使って、「ナポリタンウインナー」です(^o^)/ もう一つは、子供が好きそうな「コーンカレーマヨ」です(^o^)/

雛祭り2013.03.03

雛祭り
宇多津に行ってきました\(^o^)/ 105ケ所も、各家々に様々なお雛様が飾ってありました!(^^)! 大勢の人が来られていました(●^o^●) ちょっと、勉強不足だったので・・。 きちんと見れなかったです(^_^;) 今度は、もっと勉強していこうと思います\(^o^)/

お客様2013.03.02

お客様
兄がバイクに乗って遊びに来てくれました\(^o^)/ 私もバイクに乗りたくて、大学時代に自動二輪中型を取りました!(^^)! 思い返せば、20年前ですが・・・。 兄のバイクを借りて、乗ってみたものの、バイクが重くて・・・・、チビなので足もつかないし・・・。 私には向いていないと思い、断念しました

2013.03.01

鯛
釣りが趣味のご近所さんから、「鯛」を2匹頂きました!(^^)! お義母さんに、鯛料理の作り方を教わりました。 まず、「鯛めし」は、鯛を下処理して、グリルでこんがりと焼きます。 そして、お米を洗って1時間ぐらいつけ置きして、昆布だしを分量の水に加えて、焼いた鯛をのせて炊きます。 もう1匹は、「刺