「あんず（杏）」の花が満開です＼(^o^)／ 大きな木なので近くで、見上げてみました。 甘酸っぱい香りがします。色々な鳥たちが、集まっています。 何とか、「めじろ」ちゃんの顔が撮れました(^o^)／ 実がなるころが楽しみです（●＾o＾●）

震災から２年が経過しました。 テレビでの映像を見るたびに、日々、色々なことがありながらも、平和に暮らせていることに感謝します。 被災地の方々に、笑顔が自然に戻る日が来ることを、お祈りしています。 落ち込んだ時や、疲れた時は、愛犬の「鉄」スマイルに癒されます。

この前の「漬物」続きです。 大根を塩漬けにして、２昼夜したら、水分が出てきます。 水を捨てて、みりんと砂糖とたくあんの素を入れて重石をして待ちます。 そして、３日経ちました。 歯ごたえのある、おいしい「たくあん」ができました＼(^o^)／ 私は、おばあちゃん子でした。 漬物が得意だった、おば

今日は、「ブラン」のシュークリムとイチゴ大福を頂きました!(^^)! 「とよとみ珈琲」と一緒に、楽しみました＼(^o^)／ 幸せなひと時でした。おいしかったです（●＾o＾●）

「マーガレット」など花の名産地です(^o^) ハウス栽培のお花が最盛期のようです。 こんな風景に癒されます(#^.^#　　)ついつい、ロング散歩をしてしまいます。 最近は、歳なのか・・・、愛犬「鉄」は、行きたい道を選びます。 行きたいくないときは、座り込んでしまう始末です(^_^;) 休日

今日も、漬物に挑戦(^o^)／ かぶらが大きくなっていました。なので、「千枚漬」に初挑戦!(^^)! かぶら・人参・昆布を刻みます。 そして、瓶に入れれば出来上がり＼(^o^)／ 食べるのが、楽しみです（●＾o＾●）

畑の大根さんたちが、気温の上昇で保存が利かなくなりそうです。 薹がたって食べれなくなる前に抜いてみました。 まずまずの豊作＼(^o^)／ 漬物に初挑戦(^o^)／ 切って、塩に漬けて２昼夜おきます。 次の工程は、次回へ(^o^)／　 楽しみです!(^^)!

今日は、「啓蟄（けいちつ）」です。 春のお花がどんどん咲き始めて、春の訪れを感じます＼(^o^)／ 「菜の花」です。 「きんせんか」です。 「すもも」の花です。 愛犬の「鉄」と散歩をしながら、花を見るのは楽しいです（●＾o＾●） 「鉄」も、ご機嫌さんです(^o^)

ピザパンが作りたくなりました(^^) なぜなら、甥っ子たちが遊びに来てくれるので、おもてなしをしようと思いつきました。 ２種類作ろうと思います。 一つは、残りもののスパゲッティを使って、「ナポリタンウインナー」です(^o^)／ もう一つは、子供が好きそうな「コーンカレーマヨ」です(^o^)／

宇多津に行ってきました＼(^o^)／ １０５ケ所も、各家々に様々なお雛様が飾ってありました!(^^)! 大勢の人が来られていました（●＾o＾●） ちょっと、勉強不足だったので・・。 きちんと見れなかったです(^_^;) 今度は、もっと勉強していこうと思います＼(^o^)／

兄がバイクに乗って遊びに来てくれました＼(^o^)／ 私もバイクに乗りたくて、大学時代に自動二輪中型を取りました!(^^)! 思い返せば、２０年前ですが・・・。 兄のバイクを借りて、乗ってみたものの、バイクが重くて・・・・、チビなので足もつかないし・・・。 私には向いていないと思い、断念しました

釣りが趣味のご近所さんから、「鯛」を２匹頂きました!(^^)! お義母さんに、鯛料理の作り方を教わりました。 まず、「鯛めし」は、鯛を下処理して、グリルでこんがりと焼きます。 そして、お米を洗って１時間ぐらいつけ置きして、昆布だしを分量の水に加えて、焼いた鯛をのせて炊きます。 もう1匹は、「刺