女子会 11/25
2013.11.25
先日、職場の女子会を、地元(大浜)にある「スローレストラン リード」で行いました\(^o^)/
女子7人、美味しいものを食べながらお喋りは、至福のひと時でした!
お料理は・・・
「前菜」 鴨、ケークサクレ、コロッケ、季節の野菜、サーモン などなど、
色々な食材が、楽しそうにワンプレートに盛られてました!
「スープ」 栗のポタージュ
体にやさしい味わいでした(●^o^●)
「パスタ」 魚介の和風
絶妙なパスタのかたさで、絶妙の塩加減・・・!(^^)!
「メイン」 ホタテと煮込み豚肉のあぶり焼き
シンプルな味わいのホタテ
じっくり煮込んで軟らかくなったお肉を、あぶり焼きにしている、手の込んだ、味わいのあるお料理でした。
「デザート」 ゆずのシャーベット、メレンゲ、クリームブリュレ、フルーツなど
秋の装い・・。紅葉した柿の葉が、お洒落に盛られて・・・
かわいく盛り合わせにされた、幸せのデザートプレート\(^o^)/
女子の心をつかんでくれるお料理!とっても楽しい時間を過ごせました。
また、行きたいです(^o^)/
女子7人、美味しいものを食べながらお喋りは、至福のひと時でした!
お料理は・・・
「前菜」 鴨、ケークサクレ、コロッケ、季節の野菜、サーモン などなど、
色々な食材が、楽しそうにワンプレートに盛られてました!
「スープ」 栗のポタージュ
体にやさしい味わいでした(●^o^●)
「パスタ」 魚介の和風
絶妙なパスタのかたさで、絶妙の塩加減・・・!(^^)!
「メイン」 ホタテと煮込み豚肉のあぶり焼き
シンプルな味わいのホタテ
じっくり煮込んで軟らかくなったお肉を、あぶり焼きにしている、手の込んだ、味わいのあるお料理でした。
「デザート」 ゆずのシャーベット、メレンゲ、クリームブリュレ、フルーツなど
秋の装い・・。紅葉した柿の葉が、お洒落に盛られて・・・
かわいく盛り合わせにされた、幸せのデザートプレート\(^o^)/
女子の心をつかんでくれるお料理!とっても楽しい時間を過ごせました。
また、行きたいです(^o^)/
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