魚料理

近所の人から、お魚を貰いました＼(^o^)／
「キジハタ（通称アコウ）」と「カサゴ（通称ガシラ）」です。

お義母さんに、さばき方を教わりました。

難しい・・・・(#^.^#)　　できるようになりたいです！
煮付けにして、頂きました＼(^o^)／

高級料亭では、いくらの値がするのでしょう・・・・。
美味しかったです（●＾o＾●）