練炭２

練炭がもったいないので、次は、大根を煮込みます。
趣味の家庭菜園に、大根を取りに行ってみました。
草の中ですが、かぶらや大根など、無農薬、有機肥料ですくすくと育っています。

私の手塩にかけた大根ちゃん。

収穫してみました。

思ったより大きかった！畑を初めて２年目、大豊作です。
そして、土鍋で煮込んで、ふろふき大根に変身します。

こんな風になりました。

おいしく頂きます!(^^)!